Tarte aux fruits rouges

Tarte aux fruits rouges
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	20 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 1 pâte sablée
  • 250 g de fraises
  • 125 g de framboises
  • 125 g de mûres
  • 125 g de groseilles
  • 6 cuillers à soupe de gelée de groseille
  • 1 feuille de gélatine
  • 1 citron

Préparation

Nettoyez les framboises, mûres et groseilles. Rincez et équeutez les fraises.

Gardez-en une moitié et mixez l'autre avec deux cuillers de gelée.

Ramollissez la gélatine (dans l'eau froide et dissoute dans le jus de citron) et ajoutez-la à la mixture.

Etalez la pâte et faites-la cuire. Versez ensuite la préparation et ajoutez tous les fruits.

Terminez par le gelée de groseille. Vous pouvez varier les fruits rouges selon les goûts