Tarte au chèvre maison
| Tarte au chèvre maison | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
15 à 20 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- pâte feuilletée ou brisée
- 1 bûche de chèvre
- 1 pot de crème fraîche
- 4 oeufs
- menthe
- gruyère râpé
Préparation
Etaler la pâte.
Saupoudrer de gruyère râpé.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraîche.
Ciseler la menthe. La mélanger au mélange précédent.
Etaler le tout sur la pâte.
Enlever la croute de la bûche de chèvre et couper la bûche en rondelles.
Disposer les rondelles sur la préparation précédente.
Enfourner four chaud th.5/6 et cuire pendant 15 à 20 minutes.
