Tajine simple de poulet

Tajine simple de poulet
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	2 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	45 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 cuisses de poulet, peau enlevée
  • 1c c d'huile d'olive
  • 11 bouillon de volaille avec un peu d'eau
  • 2 oignons
  • 2 courgettes
  • 1 poivron
  • 1 petite boite de tomates pelées égouttées
  • 1c s d'épices à tajine
  • 1 c c de cumin
  • 1 c a café de gingembre
  • 1 c a café de paprika

Préparation

Faire revenir poulet dans huile, ajouter oignons émincés, puis poivron, puis les courgettes, les tomates, le bouillon et les épices.

Laisser cuire 45 min à découvert, à feu doux.

Informations

Idéal dans un wok