Sauté de dinde
| Sauté de dinde | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
10 minutes |
 Temps de cuisson : |
15 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 600 g de sauté de dinde désossé
- 600 g de champignons variés
- 15 cl de crème fraîche allégée
- 2 échalotes
- 2 gousses d’ail
- 20 g de margarine
Préparation
Chauffez la margarine et faites dorer le sauté de dinde à feu vif. Réservez ensuite.
Pelez et ciselez les échalotes, écrasez l’ail.
Lavez les champignons et coupez les plus gros.
Poêlez les échalotes et l’ail à feu vif.
Ajoutez ensuite les champignons et laissez-les dorer.
Incorporez ensuite le sauté de dinde et versez la crème. Poivrez.
Servez de suite en accompagnant de pâtes.
