Gratin de pâtes

Gratin de pâtes
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	10 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 250 de pâtes macaronis
  • Crème fraiche
  • Fromage râpé

Préparation

1 Faire cuire à l'eau bouillante salée la quantité souhaitée (60 à 80g par personne, tu peux en faire plus et tu en auras pour le soir ou le lendemain, Pour 4 je mets dans les 250 à 280g)

2 Au bout de 10 minutes goûter si c'est cuit. Quand cuites égoutter les pâtes, les remettre dans la casserole avec un peu de crème fraîche (crème pour cuisson chez toi), rajouter un peu de fromage râpé et mélanger le tout.

3 Verser ce mélange dans un plat qui va au four (plat blanc c'est mieux chez toi c'est meilleur dans de la porcelaine que du pyrex) ou grand plat si tu en fais beaucoup, et recouvrir d'un peu de fromage râpé.

4 Mettre à four chaud (220°C) et laisser gratiner (tu regardes que le dessus gratine mais ne brûle pas), environ 20 minutes.

5 Mets la feuille noire qu'on t'a apportée sous le plat au cas où la crème déborderait.