Glace Betty

De Les recettes de Rosemary
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Glace Betty
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 personnes
Horloge.png Temps de préparation : 5 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 0 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 1 nuit voire 2




  • Ingrédients
    • 1/2l de chantilly
    • 4 grosses meringues

Préparation

Acheter (ou faire faire par la boulangère, ou faire soi-même) la chantilly et les meringues.

Mettre la chantilly dans un saladier.

Émietter les meringues mais pas trop dans la chantilly, laisser quelques morceaux.

Beurrer 1 moule à cake.

Verser la chantilly et les meringues dans le moule et mettre au congélateur.


Informations

Il faut au moins une bonne nuit car la glace doit être bien prise (à la limite la préparer deux jours avant pour être sûr.)

Servir soit:

    • avec du chocolat à verser dessus bien chaud.
    • avec du coulis de framboises.