Crevettes au curry

Crevettes au curry
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	25 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 200g de crevettes décortiquées
  • 100g de champignons de Paris
  • 100g de petits pois cuits
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon finement émincé
  • 1 cuil. à café de curry en poudre
  • l0 cl d'huile d'olive
  • sel et poivre du moulin

Préparation

Coupez les champignons de Paris en très fines lamelles.

Faites fondre l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 min.

Ajoutez tous les ingrédients dans la poêle dans l'ordre suivant : champignons, petits pois cuit, poivron coupé en cubes et les crevettes.

Salez et poivrez.

Faites cuire l0 mn et ajoutez le curry.

Remuez bien et cuire encore 5 min sur feu vif.

Note du cuisinier

Très bon, à refaire!!!