Crevettes Marinées

De Les recettes de Rosemary
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Crevettes Marinées
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 personnes
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 5 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 2h



Crevette Marinée.jpg
  • Ingrédients
    • 700 g de crevette rose
    • 2 cuillères à soupe de paprika
    • 2 cuillères à soupe de curry
    • 2 cuillères à soupe de cumin
    • 2 cuillères à soupe de piment doux
    • 2 cuillères à soupe de fenouil
    • 6 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • 1 oignon
    • 1 échalote

Préparation

Dans un plat, verser l'huile d'olive, mettre toutes les épices ainsi que l'oignon et l'échalote hachés.

Mélanger le tout.

Décortiquer les crevettes et les mettre à mariner au frigo une demi-journée.

Au moment de la cuisson, verser tout votre contenu dans une poêle et faire cuire les crevettes 5 bonnes minutes ; les égoutter au besoin avant de servir.


Note du cuisinier

Vous pouvez faire en apéritif ou alors en plat avec des petites pommes de terre nouvelles.