Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle

Crémes fermières à la pomme et sucre à la cannelle
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	10 minutes
Temps de cuisson :	60 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 3 oeufs
  • 50cl de lait (écrémé pour moi)
  • 30g de sucre + 10g de sucre à la cannelle
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pomme

Préparation

Préchauffer le four à 150°C

Porter à ébulition le lait. Mélanger les oeufs et les sucres puis verser le lait chaud petit à petit en fouettant.

Couper la pomme en petits dès et les disposer au fond des ramequins.

Répartir la crème sur les morceaux de pommes et enfourner dans un bain-marie pour 50min - 1h jusqu'à ce que le dessus des crèmes soit pris