Compote pommes poires

Compote pommes poires
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	40 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 500 g de pommes
  • 500 g de poires
  • 100 g de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 1 pincée de cannelle
  • 50 g de beurre

Préparation

-Epluchez les fruits et coupez-les en quartiers.

-Dans une cocotte, mettez le beurre et les fruits. Ajoutez la vanille et recouvrez. Laissez cuire doucement jusqu'à ce que les fruits se décomposent en purée.

-Hors du feu, ajoutez le sucre et la cannelle. Mélangez bien et servez tiède