Cassoulet façon minceur

De Les recettes de Rosemary
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Cassoulet façon minceur
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 1 personne
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 10 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 0




  • Ingrédients
    • 1cc d'huile d'olive
    • 100 g d'aiguillette de canard
    • 150g de haricots blancs en boîte
    • 1 petite boîte de tomates pelées et concassées
    • 50 g de carottes cuites
    • 1 CàC de concentré de tomates
    • 1/4 de verre d'eau
    • 1 saucisse de volaille light (ou saucisse nature)
    • Sel, poivre, ail et thym

Préparation

Faire revenir l'oignon dans l'huile, ajouter les aiguillettes de canard coupées en 2, puis les haricots, les tomates et les carottes, ail, thym, sel et poivre. Mélanger.

Mettre la saucisse sur le dessus.

Délayer le concentré dans le 1/4 de verre d'eau et verser dans la casserole, laisser mijoter une dizaine de minutes, le temps de cuire la saucisse ... rajouter éventuellement un peu d'eau si nécessaire.

Informations

Et oui, vous pouvez vous faire plaisir pendant votre programme et manger du cassoulet, mais pas n’importe lequel...

Cette recette de ce plat calorique est revisitée rien que pour vous.