Brochettes de boeuf au soja et à la lavande
| Brochettes de bœuf au soja et à la lavande | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
10 minutes |
 Temps de repos : |
1 nuit |
- Ingrédients
- 500 g de bœuf en morceaux
- 3 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 brin de lavande
Préparation
Prévoir 1 nuit de marinade.
Faites mariner la veille au soir les morceaux de boeuf dans le mélange de sauce soja, miel et lavande.
Le moment du repas venu, piquer vos morceaux de viande (éventuellement avec des morceaux de légumes : tomates, champignons, oignons ...) et faites griller au barbecue quelques minutes selon la cuisson désirée.
Informations
Vous pouvez varier la quantité de lavande voulue selon votre goût.
