Petits mousses de spéculoos au café

De Les recettes de Rosemary
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Petits mousses de spéculoos au café
Symbol euro.jpg Coût de la recette : €
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 ou 6 verrines
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 0 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 2h




  • Ingrédients
    • 2 blancs d'oeufs
    • 10cl de crème liquide
    • 180g de spéculoos
    • 2 feuilles de gélatine
    • 15cl de café très fort
    • 50g de sucre en poudre fin
    • 1 pincée de sel
    • copeaux de chocolat pour servir

Préparation

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