Spéculoos

Spéculoos
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	20 à 30 biscuits (selon la taille)
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	15 minutes
Temps de repos  :	12h

• Ingrédients
  • 1 oeuf
  • 1cs de lait
  • 250g de beurre ramolli
  • 2cc de cannelle en poudre
  • 500g de farine + un peu pour le plan de travail
  • 250g de vergeoise brune
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 grosse pincée de sel

Préparation

Dans un bol, battre l'oeuf et le lait. Tamiser la farine dans un grand bol avec la levure, la cannelle et le sel puis mélanger bien.