Verrines d'oranges à la cannelle et gelée de spéculoos
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| Verrines d'oranges à la cannelle et gelée de spéculoos | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
6 personnes |
 Temps de préparation : |
25 minutes |
 Temps de cuisson : |
0 minutes |
 Temps de repos : |
1h |
- Ingrédients
- 6 oranges douces
- 8 dattes fraîches dénoyautées
- un peu de jus d'orange
- 6 spéculoos
- 30g d'amandes effilées
- 1cc d'eau de fleur d'oranger + quelques gouttes
- 1cs de miel de fleur d'oranger
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 2 feuilles de gélatine
- 3cs de sucre en poudre blond
- quelques petites feuilles de menthe
Préparation
Faire dorer les amandes à sec. Ecraser les spéculoos en grosses miettes. Emincer finement les dattes. réserver.
