Bar aux épinards

De Les recettes de Rosemary
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Bar aux épinards
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 personnes
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 25 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 0




  • Ingrédients
    • 2 filets de bar
    • 600 g d’épinards hachés surgelés à la crème
    • sel et poivre

Préparation

Diététique

Voici une recette légère et savoureuse !

Le poisson reste un aliment privilégié dans une alimentation hypocalorique : il renferme de très bonnes protéines et contient peu de calories.

L’utilisation de crème fraîche allégée permet d’obtenir une sauce légère et ainsi d’éviter la monotonie des plats allégés souvent dépourvus de saveur.

Les épinards sont des légumes de choix, car peu caloriques mais riches en vitamines et minéraux.

En bref, tout ce dont on a besoin lorsque l’on surveille sa ligne !

Note du cuisinier

Très bon!!! A refaire.