Gâteau neige
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| Gâteau neige | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
40 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 6 blancs d'oeufs
- 100 g de beurre fondu
- 200 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cc de levure chimique
- Une poignée de pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
Montez les blancs en neige très fermes.
Incorporez le sucre tout en continuant de battre avec le batteur électrique.
Ajoutez ensuite délicatement la farine et la levure, et mélanger avec une spatule; ajouter les pépites de chocolat puis en dernier le beurre fondu.
Versez la pâte dans un moule (en silicone de préférence) et faire cuire à four préchauffé à 180° pendant environ 40 min.
