Tarte fine poires-spéculoos
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| Tarte fine poires-spéculoos | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
6 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 à 30 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 4 ou 5 poires selon la taille
- le jus d'1 citron
- 15cl de crème fraîche
- 20g de beurre fondu
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 6 spéculoos
- 100g de pâte de spéculoos
- 2cs de cassonade ou de sucre en poudre blond
Préparation
Dérouler la pâte et garnir un moule à tarte. Piquer le fond avec une fourchette et couper nettement les bords à ras du moule. Réserver au frigo pendant le reste de la préparation.
Ecraser grossièrement les spéculoos. Mélanger la pâte de spéculoos et la crème fraîche dans un saladier.
Préchauffer le four à 180° (th6)
