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De Les recettes de Rosemary
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Dans un bol, battre l'oeuf et le lait. Tamiser la farine dans un grand bol avec la levure, la cannelle et le sel puis mélanger bien.

Version du 16 novembre 2012 à 22:51

Spéculoos
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 20 à 30 biscuits (selon la taille)
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 15 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 12h




  • Ingrédients
    • 1 oeuf
    • 1cs de lait
    • 250g de beurre ramolli
    • 2cc de cannelle en poudre
    • 500g de farine + un peu pour le plan de travail
    • 250g de vergeoise brune
    • 50g de sucre en poudre
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 grosse pincée de sel

Préparation

Dans un bol, battre l'oeuf et le lait. Tamiser la farine dans un grand bol avec la levure, la cannelle et le sel puis mélanger bien.