Crevettes au curry : Différence entre versions
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Coupez les champignons de Paris en très fines lamelles. | Coupez les champignons de Paris en très fines lamelles. | ||
| − | Faites fondre l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 | + | Faites fondre l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 min. |
Ajoutez tous les ingrédients dans la poêle dans l'ordre suivant : champignons, petits pois cuit, poivron coupé en cubes et les crevettes. Salez et poivrez. | Ajoutez tous les ingrédients dans la poêle dans l'ordre suivant : champignons, petits pois cuit, poivron coupé en cubes et les crevettes. Salez et poivrez. | ||
| − | Faites cuire l0 mn et ajoutez le curry. Remuez bien et cuire encore | + | Faites cuire l0 mn et ajoutez le curry. Remuez bien et cuire encore 5 min sur feu vif. |
Version du 31 janvier 2013 à 19:22
| Crevettes au curry | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 200g de crevettes décortiquées
- 100g de champignons de Paris
- 100g de petits pois cuits
- 1 poivron rouge
- 1 œuf dur
- 1 oignon finement émincé
- 1 cuil. à café de curry en poudre
- l0 cl d'huile d'olive
- sel et poivre du moulin
Préparation
Coupez les champignons de Paris en très fines lamelles.
Faites fondre l'oignon émincé dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 10 min.
Ajoutez tous les ingrédients dans la poêle dans l'ordre suivant : champignons, petits pois cuit, poivron coupé en cubes et les crevettes. Salez et poivrez.
Faites cuire l0 mn et ajoutez le curry. Remuez bien et cuire encore 5 min sur feu vif.
