Gâteau aux pommes du careme : Différence entre versions
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Version du 29 novembre 2012 à 17:10
| Gâteau aux pommes du careme | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
60 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 4 pommes reinettes
- 4 oeufs
- 3 verres de farine
- 2 verres de sucre cristallisé
- 1 verre de crème fraîche
- 1 sachet de levure chimique
- 1 citron
Préparation
-Pelez les pommes et coupez-les en lamelles. Arrosez-les du jus de citron.
-Battez les œufs et ajoutez le sucre. Incorporez ensuite la farine, la crème et la levure. Mélangez bien jusqu'à l'obtention d'une belle pâte homogène.
-Beurrez une cocotte et disposez les lamelles de pommes. Versez la préparation. Fermez et mettez au four pendant une heure. Laissez refroidir en laissant fermé et saupoudrez de sucre glace au moment de servir.
