Papillotes de poisson à la banane : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 27 janvier 2013 à 16:45
| Papillotes de poisson à la banane | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
1 pièce |
 Temps de préparation : |
3 minutes |
 Temps de cuisson : |
20 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 1 filet de poisson à chair blanche
- 1 banane
- 2 tranches de citron non traitée
- sel, poivre
- sucre
- huile d'olive
Préparation
Faire chauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mettre dans une feuille de papier d'aluminium le filet de poisson.
Le saler et le poivrer selon votre goût.
Le recouvrir du citron, de la banane coupée en morceaux.
Saupoudrer de sucre (pas trop), mettre un mince filet d'huile.
Refermer le papier d'aluminium.
Enfourner 20 min environ (contrôler que le poisson est cuit car la cuisson dépend du poisson).
Informations
Cette recette peut être accompagnée de riz complet.
