Version du 31 janvier 2013 à 19:38

Préparation

Préchauffez votre four à 180°C.

Lavez et coupez les courgettes en petits dés puis épluchez les oignons et coupez-les en morceaux.

Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les dés de courgettes et les morceaux d'oignons pendant 10 minutes.

Faites une purée de courgettes à l'aide d'un mixeur.

Mettez le tout dans un saladier et incorporez à la préparation précédente,l'œuf battu et le blanc d’œuf battu en neige ferme.

Saupoudrez le tout de gruyère râpé.

Faites cuire pendant 10 minutes dans votre four préchauffé à 180°C et servez dans deux assiettes individuelles.

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 Lavez et coupez les courgettes en petits dés puis épluchez les oignons et coupez-les en morceaux.
-Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les dés de courgettes et les morceaux d'oignons pendant 10 minutes. Faites une purée de courgettes à l'aide d'un mixeur.
+Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les dés de courgettes et les morceaux d'oignons pendant 10 minutes.
-Mettez le tout dans un saladier et incorporez à la préparation précédente, a l'œuf battu et le blanc d’œuf battu en neige ferme. Saupoudrez le tout de gruyère râpé.
+Faites une purée de courgettes à l'aide d'un mixeur.
+Mettez le tout dans un saladier et incorporez à la préparation précédente,l'œuf battu et le blanc d’œuf battu en neige ferme.
+Saupoudrez le tout de gruyère râpé.
 Faites cuire pendant 10 minutes dans votre four préchauffé à 180°C et servez dans deux assiettes individuelles.