Voir la source de Blanc de dinde à la crème de curry

 [[category:Dinde]][[category:Viandes blanches]][[Category:Peu cher]]
[[Category:Rapide]]
[[Category:moins de la 1/2 heure]]
[[Category:Facile]]



{{Informations
|nom = Blanc de dinde à la crème de curry
|couverts = 2 personnes
|préparation = 15 minutes
|cuisson = 20 minutes
|coût = € 
|repos = 0
|difficulté = Facile
}}
[[Fichier:blanc_dinde.jpg|200px|thumb]]


*Ingrédients
**2 blancs de dinde coupés en lanières 
**Un petit morceau de margarine 
**2 échalotes, 
**1 cs rase de fond de veau en poudre +1/2  verre d'eau 
**2 cs de crème fraiche allégée,
**1 cc de curry en poudre, 
**poivre et sel si besoin

=Préparation=
Mettre a fondre la margarine dans une poêle tefal ,

Ajouter la dinde coupée faire revenir, 

Ajouter les échalotes hachées, laisser blondir un peu, 

Ajouter le curry, le fond  de veau, puis l'eau, 

Saler poivrer, remuer et laisser mijoter 10  a 15mn 

Ajouter en fin de cuisson la crème fraiche 

Servir avec du riz