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[[category:Légumes]][[category:Plats chauds]][[category:Diététique]][[category:Minceur]]
{{Informations
|nom = Gratin de courgette à l'italienne
|couverts = 4 personnes
|préparation = 15 minutes
|cuisson = 25 minutes
|coût = € 
|repos = 0
|difficulté = Facile
}}



*Ingrédients
**3 courgettes moyennes
**4 tomates romaines
**Le jus d'1/2 jus de citron
**Coriandre
**Basilic
**40 g de mozzarella
**20 g de parmesan
**Sel, poivre
=Préparation=
Faire fondre à la poêle antiadhésive les courgettes, lavées et coupées en rondelles.

Au bout de 2 minutes, mettre un fond d'eau et saupoudrer de coriandre. Laisser fondre.

Dans un plat à gratin, disposer les courgettes, saler légèrement, mettre une rangée de tomates coupées en rondelles, poser 2-3 tranches de mozzarella, couvrir de basilic et d'un peu de poivre, et recommencer.

En haut du plat, saupoudrer de parmesan.

Passer au four 20 minutes à 180ºC (Th.6)