Verrines au confit de pommes, chèvre et magrets fumés

Verrines au confit de pommes, chèvre et magrets fumés
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 Verrines
Temps de préparation :	20 minutes
Temps de cuisson :	0
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 1 ou 2 crottins de chèvre
  • un petit peu de crème liquide
  • 1 ou 2 pommes
  • 16 tranches de magret fumé
  • sel, poivre

Préparation

Peler et épépiner les pommes, et les couper en petits morceaux.

Filmer et passer au micro-ondes quelques minutes. Laisser refroidir.

Ecraser le chèvre avec un peu de crème liquide. Saler, mais pas trop, et poivrer.

et voilà, c'est déjà fini ! Il suffit de monter les verrines, avec la purée de pommes, puis le chèvre, et terminer par le magret posé en petits rouleaux.

Verdict

Pas mal du tout, cette petite verrine. Pas trop longue à préparer, un peu originale mais pouvant plaire au plus grand nombre, les rouleaux de magrets en jettent grave... c'est la verrine à 7/10.