Gâteau aux petits suisses, aux pommes et à la banane
- Ingrédients
- 3 petits suisses à 40% MG
- 12 g d'édulcorant de cuisson type Canderel
- 2 œufs
- 40 g de farine
- 1 banane
- 1 ou 2 pommes
- beurre pour le moule
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger les petits suisses avec l'édulcorant, les œufs et la farine.
Écraser la banane pour en faire de la purée homogène et la mélanger au mélange petits suisses
Éplucher les pommes, les couper en morceaux et les étaler dans le fond du moule beurré.
Recouvrir du mélange à la banane et mettre au four pendant 30 minutes.
La pointe du couteau doit sortir sèche.
Informations
Excellent et vraiment très light !