Salade automnale
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| Salade automnale | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
20 minutes |
 Temps de cuisson : |
0 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- Salade verte
- Mâche
- Gésiers de volaille
- Foies de volaille
- Noix
- Figues (séchées, je n'ai pas trouvé de fraîches snif)
- fromage de chèvre
- pain pour les toast
- Vinaigrette au vinaigre balsamique
Préparation
Nettoyer les salades et les essorer.
Cuire les gésiers comme indiqué sur le paquet.
Cuire les foies de volaille dans une poêle.
Couper les figues en petits cubes.
Répartir dans les assiettes tous les ingrédients et assaisonner.
Toaster les tranches de pain et les poser par dessus les assiettes et mettre un morceau de fromage de chèvre sur chaque toast.
