Petits gâteaux ananas lytchees

Petits gâteaux ananas lytchees
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	6 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	20 à 25 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 120 gr de farine,
  • 80 gr de sucre roux,
  • 20 gr de noix de coco râpée,
  • 50 gr de beurre fondu,
  • 3 blancs d'oeufs non battus,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 1 bonne pincée de bicarbonate,
  • lytchees (environ 7),
  • 3 cs de morceaux d'ananas

Préparation

Préchauffez le four à 180°

Très simple, mélangez tous les ingrédients intimement versez dans des petits moules (j'ai mis dans des moules à cannelés en silicone) et mettez au four 20 mn à 25 mn environ.

Dégustez tiède ou froid. Conservez au frigo.