Moules à la bière
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| Moules a la biere | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
5 minutes |
 Temps de cuisson : |
2 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 1kg moules
- bière
Préparation
Faire ouvrir les moules.
Réserver la moitié du jus ds un saladier (au cas ou il manquerait de la sauce)on peut congeler ce jus et l'utiliser pour du riz de la paella une bechamel avec des st jacques etc...
Verser sur les moules 1 canette de biere et 2 c à soupe d'herbes de Provence.
Servir avec des frites
Informations
Au lieu de mettre biere et herbes laisser très peu de jus de moules ajouter 1pack de creme fraiche entière et 2doses de safran en poudre
