Paupiettes de veau au jambon et au fromage

Paupiettes de veau au jambon et au fromage
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	15 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 4 escalopes de veau
  • 2 tranches de jambon cuit maigre
  • 120 g de fromage maigre râpé
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

Déposer 1/2 tranche de jambon sur chaque escalope. Y déposer par-dessus le fromage râpé.

Rouler les escalopes et maintenir l'ensemble avec des pics en bois.

Saler et poivrer.

Huiler un plat pour le four. Y déposer les paupiettes pendant 15 minutes à 210° C (th 7).

Accompagner d’un légume au choix