Cuisse de poulet tandoori ratatouille

Cuisse de poulet tandoori ratatouille
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	2 personnes
Temps de préparation :	10 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 cuisses de poulet ,
  • 1 cc et demi de poudre à tandoori,
  • 3 échalotes,
  • 1 cs d'huile ,
  • sel ,poivre
  • de la ratatouille

Préparation

Enlever la peau du poulet.

Mettre l'huile dans une poêle, faire dorer le poulet quelques minutes.

Ajouter les échalotes hachées, remuer, puis la poudre tandoori , sel poivre, un peu d'eau 1/4 de verre.

Couvrir et laisser cuire doucement 15 mn.

Ajouter la ratatouille et laisser mijoter encore 15 mn.

Servir avec du riz ou des endives cuites ou autres