Fondue d'endives au sirop d'agave

Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	2 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	10 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 endives
  • 2 cuJ. à café de sirop d'agave
  • 1 pincée de noix de muscade
  • le zeste d'une orange
  • sel, poivre

Préparation

Dans une casserole faites frémir 40 cl d'eau avec le sirop d'agave et mélangez. Ajoutes les endives dont les extrémités ont été ôtées, coupez les en deux dans le sens de la longueur.

Salez, poivrez et ajoutez la muscade et le zeste d'orange. Laissez fondre à feu doux pendant 30 minutes.

Serve avec une tranche de poulet grille ou un poisson cuit à la vapeur. Un délice