Roulés de jambon au chèvre
| Roulés de jambon au chèvre | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
30 minutes |
 Temps de cuisson : |
0 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 1 buchette fraîche ail et fines herbes soignon ou 1 pot de chèvre à tartiner ail et fines herbes
- Cures dents
- Jambon blanc (4 tranches)
- Pour la décoration, 4 belles feuilles de salade verte
- Tomates-cerise (24)
Préparation
Tartinez chaque tranche de jambon avec du fromage de chèvre
Enroulez ensuite chaque tranche pour qu’elle ait l’air d’un roulé
Coupez chaque tranche en 6
Coupez chaque tomate-cerise en deux
Sur un cure-dent, piquez une moitié de tomate cerise puis un petit roulé de jambon et enfin l’autre moitié de la tomate cerise.
Répétez l’opération avec tous les petits roulés
Pour servir, mettez sur chaque assiette une feuille de salade puis posez ensuite dessus 6 mini-brochettes
Informations
Pour varier les plaisirs, mettez des bâtonnets de concombre ou de carotte sur les tranches de jambon tartinées de fromage de chèvre avant de les rouler.
En découpant tes tronçons, vous aurez ainsi l’intérieur de vos petits roulés une touche colorée !
Pour faire découvrir à votre enfant des saveurs sucrées-salées, vous pouvez remplacer le fromage de chèvre ail et fines herbes par du nature et les tomates cerises par des grains de raisins ou des pruneaux.
