Cuisse de poulet tandoori ratatouille

Cuisse de poulet tandoori ratatouille
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	2 personnes
Temps de préparation :	10 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 cuisses de poulet ,
  • 1 c a café et demi de poudre a tandoori,
  • 3 échalotes,
  • 1 c a soupe d'huile ,
  • sel ,poivre et de la ratatouille

enlever la peau du poulet, mettre l'huile dans une poêle, faire dorer le poulet quelques minutes , ajouter les échalotes hachées, remuer, puis la poudre tandoori , sel poivre, un peu d'eau 1/4 de verre , couvrir et laisser cuire doucement 15 mn ajouter la ratatouille et laisser mijoter encore 15 mn, servir avec du riz ou des endives cuites ou autres