Cuisses de poulet en sauce.

Cuisses de poulet en sauce
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	2 personnes
Temps de préparation :	10 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 cuisses de poulet.
  • 200 gr de petits champignons.
  • 1/4 de vin blanc.
  • sel, poivre.
  • 1 peu d'eau.
  • Romarin,
  • Paprika,
  • 1/2 petite de boite de sauce tomate.
  • 1 peu d'huile d'olive,
  • 2 gousses d'ail écrasé.
  • Des pommes de terre déjà cuites.

Préparation

Cuire & dorer les cuisses avec de l'huile d'olive, ajouter ensuite, l'eau, le vin, sel, poivre, romarin, la tomate concentrée, paprika. Champignons. Cuire 20 à 30 mn.

Faire un roux avec le jus de poulet avec une c à café de maïzena ou farine.