Compotée de pommes caramélisées

De Les recettes de Rosemary
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Compotée de pommes caramélisées
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 personnes
Horloge.png Temps de préparation : 15 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 20 minutes
Delais.jpg Temps de repos  : 0




  • Ingrédients
    • 300 g de pommes coupées en petits morceaux
    • 2 cuillères à soupe de cassonade ou de sucre vanillé
    • 1 pincée de gingembre
    • 1 pincée de cannelle
    • 1 verre d'eau

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans une casserole et laisser compoter pendant 20 minutes. J'utilise cette préparation pour parfumer mes yaourts natures, faire toute une gamme de petits desserts en verrine et je pense que je vais la tester en tourte également.