Cuisse de poulet tandoori ratatouille : Différence entre versions
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Version du 27 novembre 2012 à 15:49
| Cuisse de poulet tandoori ratatouille | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
2 personnes |
 Temps de préparation : |
10 minutes |
 Temps de cuisson : |
30 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 2 cuisses de poulet ,
- 1 c a café et demi de poudre a tandoori,
- 3 échalotes,
- 1 c a soupe d'huile ,
- sel ,poivre et de la ratatouille
enlever la peau du poulet, mettre l'huile dans une poêle, faire dorer le poulet quelques minutes , ajouter les échalotes hachées, remuer, puis la poudre tandoori , sel poivre, un peu d'eau 1/4 de verre , couvrir et laisser cuire doucement 15 mn ajouter la ratatouille et laisser mijoter encore 15 mn, servir avec du riz ou des endives cuites ou autres
