Pommes de terre croustillantes : Différence entre versions
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Version actuelle datée du 15 mars 2013 à 10:59
| Pommes de terre croustillantes | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 4 pommes de terre
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 4 petites pincées de fleur de sel
- sel, poivre
Préparation
Préchauffez le four th.6-7 (200°)
Lavez les pommes de terre, essuyez- les en les grattant.
A l’aide d’un robot ou d’un économe émincez très finement les pommes de terre en rondelles.
Sur une plaque antiadhésive, disposez les rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher.
Arrosez d’un filet d’huile d’olive et saupoudrez de fleur de sel.
Glissez la plaque dans le four et faites dorer 6-7 min.
