Baba (Marie-Jo)

Baba (Marie-Jo)
Coût de la recette :	€
Niveau de difficulté :	Facile
Couverts:	4 personnes
Temps de préparation :	15 minutes
Temps de cuisson :	30 minutes
Temps de repos  :	0

• Ingrédients
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 40g de beurre fondu
  • 5 cuillères à soupe de lait
  • 1 paquet de levure chimique
  • 125g farine
• pour le sirop:
  • 3 petits verres à liqueur de rhum
  • 2 verres eau
  • 20 morceaux de sucre

Préparation

Battre les 2 œufs dans 2 cuillères à soupe de sucre et bien mélanger dans un premier saladier.

Mélanger le beurre et le lait dans un second saladier.

Mélanger la farine et la levure dans un troisième saladier.

Puis tout réunir dans un seul saladier.

Mettre la pâte dans les moules à baba et faire cuire 30 minutes au four th.6/7.

Préparer le sirop. Le faire chauffer et verser ce sirop chaud sur les babas froids.