Poulet marengo : Différence entre versions
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*Ingrédients | *Ingrédients | ||
| − | ** | + | **4 cuisses poulet ou 8 pilons de poulet |
| − | ** | + | **1 oignon |
| − | ** | + | **1 gr boite champignons |
| − | ** | + | **1 cube bouillon volaille dégraissé |
| − | ** | + | **4cs concentré de tomates |
| − | ** | + | **250ml d'eau |
| − | ** | + | **persil, sel, poivre |
=Préparation= | =Préparation= | ||
| − | + | Dans un faitout (moi je fais dans mon wok) faire dorer les poulets puis rajouter l'oignon en rondelle | |
| − | + | Délayer le bouillon de volaille et le concentré de tomate dans les 250 ml d'eau tiède (réserver) | |
| − | + | Ajouter dans le faitout les champignons ; le persil, sel et poivre et ensuite couvrir avec le mélange bouillon concentré tomate | |
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| + | Laisser mijoter ! | ||
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Servir avec pommes de terre ou pâtes | Servir avec pommes de terre ou pâtes | ||
Version actuelle datée du 30 novembre 2012 à 10:16
| Poulet marengo | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
10 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 4 cuisses poulet ou 8 pilons de poulet
- 1 oignon
- 1 gr boite champignons
- 1 cube bouillon volaille dégraissé
- 4cs concentré de tomates
- 250ml d'eau
- persil, sel, poivre
Préparation
Dans un faitout (moi je fais dans mon wok) faire dorer les poulets puis rajouter l'oignon en rondelle
Délayer le bouillon de volaille et le concentré de tomate dans les 250 ml d'eau tiède (réserver)
Ajouter dans le faitout les champignons ; le persil, sel et poivre et ensuite couvrir avec le mélange bouillon concentré tomate
Laisser mijoter !
Servir avec pommes de terre ou pâtes
