Cuisse de poulet tandoori ratatouille : Différence entre versions
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*Ingrédients | *Ingrédients | ||
**2 cuisses de poulet , | **2 cuisses de poulet , | ||
| − | **1 | + | **1 cc et demi de poudre à tandoori, |
**3 échalotes, | **3 échalotes, | ||
| − | **1 | + | **1 cs d'huile , |
| − | **sel ,poivre | + | **sel ,poivre |
| + | **de la ratatouille | ||
=Préparation= | =Préparation= | ||
| − | + | Enlever la peau du poulet. | |
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| + | Mettre l'huile dans une poêle, faire dorer le poulet quelques minutes. | ||
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| + | Ajouter les échalotes hachées, remuer, puis la poudre tandoori , sel poivre, un peu d'eau 1/4 de verre. | ||
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| + | Couvrir et laisser cuire doucement 15 mn. | ||
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| + | Ajouter la ratatouille et laisser mijoter encore 15 mn. | ||
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| + | Servir avec du riz ou des endives cuites ou autres | ||
Version actuelle datée du 18 avril 2013 à 10:39
| Cuisse de poulet tandoori ratatouille | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
2 personnes |
 Temps de préparation : |
10 minutes |
 Temps de cuisson : |
30 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 2 cuisses de poulet ,
- 1 cc et demi de poudre à tandoori,
- 3 échalotes,
- 1 cs d'huile ,
- sel ,poivre
- de la ratatouille
Préparation
Enlever la peau du poulet.
Mettre l'huile dans une poêle, faire dorer le poulet quelques minutes.
Ajouter les échalotes hachées, remuer, puis la poudre tandoori , sel poivre, un peu d'eau 1/4 de verre.
Couvrir et laisser cuire doucement 15 mn.
Ajouter la ratatouille et laisser mijoter encore 15 mn.
Servir avec du riz ou des endives cuites ou autres
