Riz cantonnais : Différence entre versions
(Page créée avec « category:Rizcategory:Féculents {{Informations |nom = Riz cantonnais |couverts = 1 personnes |préparation = 15 minutes |cuisson = 15 minutes |coût = € |repos... ») |
|||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | [[category:Riz]][[category:Féculents]] | + | [[category:Riz]][[category:Féculents]][[category:Facile]][[category:Moins de la 1/2 heure]][[category:Rapide]][[category:Peu cher]] |
| Ligne 18 : | Ligne 18 : | ||
**30 g de petits pois en conserve | **30 g de petits pois en conserve | ||
**1/2 tranche de jambon | **1/2 tranche de jambon | ||
| − | **1/2 | + | **1/2 œuf |
**1/4 de cube de bouillon de volaille dégraissé | **1/4 de cube de bouillon de volaille dégraissé | ||
**1 cuillère à café de sauce soja, poivre, sésame | **1 cuillère à café de sauce soja, poivre, sésame | ||
| Ligne 24 : | Ligne 24 : | ||
=Préparation= | =Préparation= | ||
| − | 1. Faire cuire le riz avec le bouillon en cube. Pendant ce temps, battre | + | 1. Faire cuire le riz avec le bouillon en cube. Pendant ce temps, battre l'œuf et le cuire en omelette sans matière grasse. Couper cette omelette en fines lamelles. Couper le jambon en petits dés. Egoutter les petits pois. |
2. Lorsque le riz est cuit, l’égoutter puis le remettre dans la casserole, ajouter les petits pois, les lamelles d’œuf, les dés de jambon, assaisonner de sauce soja, poivre et sésame. | 2. Lorsque le riz est cuit, l’égoutter puis le remettre dans la casserole, ajouter les petits pois, les lamelles d’œuf, les dés de jambon, assaisonner de sauce soja, poivre et sésame. | ||
Version actuelle datée du 29 novembre 2012 à 16:40
| Riz cantonnais | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
1 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
15 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 80 de riz basmati
- 30 g de petits pois en conserve
- 1/2 tranche de jambon
- 1/2 œuf
- 1/4 de cube de bouillon de volaille dégraissé
- 1 cuillère à café de sauce soja, poivre, sésame
Préparation
1. Faire cuire le riz avec le bouillon en cube. Pendant ce temps, battre l'œuf et le cuire en omelette sans matière grasse. Couper cette omelette en fines lamelles. Couper le jambon en petits dés. Egoutter les petits pois.
2. Lorsque le riz est cuit, l’égoutter puis le remettre dans la casserole, ajouter les petits pois, les lamelles d’œuf, les dés de jambon, assaisonner de sauce soja, poivre et sésame.
3. Remettre 1 minute à feu doux. Servir chaud.
Information
Vous aimez les plats asiatiques ou vous voulez améliorer vos menus... Voici une recette de riz cantonnais, parfaite pour un dîner léger et diététique.
