Grillade de poulet aux légumes du soleil : Différence entre versions
(Page créée avec « category:Viandes blanchescategory:Plats chaudscategory:Diététiquecategory:DiabèteCategory:Facile Category:Peu cher [[Category:moins de la 1/2 heure... ») |
|||
| (2 révisions intermédiaires par le même utilisateur non affichées) | |||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | [[category:Viandes blanches]][[category:Plats chauds]][[category:Diététique]][[category:Diabète]][[Category:Facile]] | + | [[category:Viandes blanches]][[category:Plats chauds]][[category:Diététique]][[category:Diabète]][[Category:Facile]][[category:Poulet]] |
[[Category:Peu cher]] | [[Category:Peu cher]] | ||
[[Category:moins de la 1/2 heure]] | [[Category:moins de la 1/2 heure]] | ||
| Ligne 30 : | Ligne 30 : | ||
Faites griller les blancs de poulet émincés, les poivrons émincés, les courgettes émincées, les aubergines émincées et les oignons émincés. | Faites griller les blancs de poulet émincés, les poivrons émincés, les courgettes émincées, les aubergines émincées et les oignons émincés. | ||
| − | Faites revenir dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, les | + | Faites revenir dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, les pommes de terre, les blancs de poulet et les légumes et parsemez de quelques pois gourmands préalablement cuits. |
Parfumez votre plat avec de l’ail, du basilic, du romarin et de l’oignon. Salez et poivrez. | Parfumez votre plat avec de l’ail, du basilic, du romarin et de l’oignon. Salez et poivrez. | ||
| Ligne 36 : | Ligne 36 : | ||
=Note du cuisinier= | =Note du cuisinier= | ||
Avec votre recette nous vous recommandons un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ample | Avec votre recette nous vous recommandons un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ample | ||
| − | + | ||
| + | Un rouge sec d'appellation Médoc, Fitou ou Côtes du roussillon villages | ||
Version actuelle datée du 31 janvier 2013 à 19:30
| Grillade de poulet aux légumes du soleil | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
2 personnes |
 Temps de préparation : |
20 minutes |
 Temps de cuisson : |
10 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 2 pommes de terre
- 1 courgette
- 1 aubergine
- 1 oignon
- 1 poivron rouge
Préparation
Faites pré-cuire les quartiers de pomme de terre à l’eau bouillante salée.
Quand elles sont fermes, égouttez-les et faites-les dorer sous le grill de votre four quelques minutes.
Faites griller les blancs de poulet émincés, les poivrons émincés, les courgettes émincées, les aubergines émincées et les oignons émincés.
Faites revenir dans une poêle avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive, les pommes de terre, les blancs de poulet et les légumes et parsemez de quelques pois gourmands préalablement cuits.
Parfumez votre plat avec de l’ail, du basilic, du romarin et de l’oignon. Salez et poivrez.
Note du cuisinier
Avec votre recette nous vous recommandons un vin rouge sec corsé évolué, fin et boisé, au nez évolué et à la bouche ample
Un rouge sec d'appellation Médoc, Fitou ou Côtes du roussillon villages
