Petites bouchées de chèvre cocktail : Différence entre versions
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*Ingrédients | *Ingrédients | ||
Version actuelle datée du 15 décembre 2012 à 18:44
| Petites bouchées de chèvre cocktail | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
30 minutes |
 Temps de cuisson : |
0 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- Boite le chèvre (1)
- Cerfeuil
- Chorizo (8 tranches)
- Oignons au vinaigre (8)
- Pain de mie (4 tranches)
- Poivre
- Saucisson sec (8 tranches)
Préparation
Tailler à l’emporte-pièce rond les tranches de pain de mie. Toaster.
Tailler de la même manière le chèvre et trancher en deux sur l’épaisseur.
Pour la 1ére bouchée, monter successivement, le toast, le chorizo, le chèvre, piquer et finir par une pluche de cerfeuil.
Pour la 2ème bouchée, piquer en enfermant l’oignon vinaigré dans la tranche de saucisson sec, le rond de chèvre et le toast .
Finir par un tour de moulin à poivre.
