Poulet marengo : Différence entre versions
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-délayer le bouillon de volaille et le concentré de tomate dans les 250 ml d'eau tiède (réserver) | -délayer le bouillon de volaille et le concentré de tomate dans les 250 ml d'eau tiède (réserver) | ||
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-ajouter dans le faitout les champignons ; le persil ;sel et poivre et ensuite couvrir avec le mélange bouillon concentré tomate | -ajouter dans le faitout les champignons ; le persil ;sel et poivre et ensuite couvrir avec le mélange bouillon concentré tomate | ||
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Servir avec pommes de terre ou pâtes | Servir avec pommes de terre ou pâtes | ||
Version du 27 novembre 2012 à 16:04
| Poulet marengo | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
10 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- -4 cuisses poulet ou 8 pilons de poulet
- -1 oignon
- -1 gr boite champignons
- -1 cube bouillon volaille dégraissé
- -4cs concentré de tomates
- -250ml d'eau
- -persil, ,se, ,poivre
Préparation
-Dans un faitout (moi je fait dans mon wok) faire dorer les poulets puis rajouter l'oignon en rondelle
-délayer le bouillon de volaille et le concentré de tomate dans les 250 ml d'eau tiède (réserver)
-ajouter dans le faitout les champignons ; le persil ;sel et poivre et ensuite couvrir avec le mélange bouillon concentré tomate
- laisser mijoter ! Servir avec pommes de terre ou pâtes
