Poulet au thym : Différence entre versions
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Laisser cuire 3’ d’un côté. | Laisser cuire 3’ d’un côté. | ||
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Accompagnement : carottes sautées. | Accompagnement : carottes sautées. | ||
Version du 27 novembre 2012 à 15:58
| Poulet au thym | |
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 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
2 personnes |
 Temps de préparation : |
5 minutes |
 Temps de cuisson : |
10 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- 400g escalopes de poulet,
- 30g de beurre,
- jus ½ citron,
- 1 cc thym effeuillé,
- sel, poivre
Préparation
Dans une poêle, faire fondre le beurre sans le laisser brunir.
Pendant ce temps, rouler les escalopes dans le thym.
Les déposer dans la poêle, saler, poivrer. Laisser cuire 3’ d’un côté.
Presser le citron dessus et les retourner pour finir de les cuire 2 à 3’ suivant épaisseur.
Informations
Accompagnement : carottes sautées.
