Salade d’été : Différence entre versions
(→Préparation) |
|||
| Ligne 1 : | Ligne 1 : | ||
| − | [[category:Salades]][[category:Entrées froides]] | + | [[category:Salades]][[category:Entrées froides]][[Category:Peu cher]] |
| + | [[Category:Rapide]] | ||
| + | [[Category:Facile]] | ||
| + | [[Category:moins de la 1/2 heure]] | ||
| + | |||
{{Informations | {{Informations | ||
|nom = Salade d’été | |nom = Salade d’été | ||
Version actuelle datée du 25 novembre 2012 à 17:02
| Salade d’été | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
4 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
25 minutes |
 Temps de repos : |
0 |
- Ingrédients
- Le cœur d'une scarole
- 1 joli concombre dégorgé et découpé en bâtonnets
- 2 jolies tomates rondes et fermes, partagées en quatre
- 4 oignons tendres fendus en quatre
- 1 botte de radis longs grattés et fendus en quatre
- 1 petit bouquet de persil plat ciselé
- 150 g de fromage de brebis frais taillé en petits cubes
- une sauce vinaigrette
- Le jus d'un citron
Préparation
-Séparez et lavez soigneusement les feuilles de salade. Découpez-les en lanières.
-Essorez le concombre.
-Prenez un joli plat rond, un peu creux et étalez-y les lanières de salade. Disposez ensuite les concombres, les tomates, les oignons, le fromage de brebis et les radis à votre goût.
-Saupoudrez largement de persil et arrosez de sauce vinaigrette. Mettez la salade au frais et mélangez délicatement au moment de servir.
