Pommes surprise au jambon : Différence entre versions

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Coupez en dés le jambon et le gouda. Pelez le concombre, en retirer les grains et coupez la chair en dès. Ciselez la ciboulette. Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez le vinaigre, la ciboulette, sel et poivre. Bien mélanger. Retirez le chapeau des pommes sans les peler. A l'aide d'une cuillère (ou d'une cuillère parisienne), évidez la pomme. Coupez la chair en dés ou en boules. Dans un saladier, ajoutez les morceaux de pommes, le fromage, le jambon, le concombre. Mélangez bien le tout et remplissez les pommes. Décorez de brins de ciboulette. Servez très frais.
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-Coupez en dés le jambon et le gouda.  
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-Pelez le concombre, en retirer les grains et coupez la chair en dès.  
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-Ciselez la ciboulette.  
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-Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez le vinaigre, la ciboulette, sel et poivre. Bien mélanger.  
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-Mélangez bien le tout et remplissez les pommes. Décorez de brins de ciboulette. Servez très frais.

Version actuelle datée du 25 novembre 2012 à 15:59



Pommes surprise au jambon
Symbol euro.jpg Coût de la recette :
Toques.jpg Niveau de difficulté : Facile
Couvert.jpg Couverts: 4 personnes
Horloge.png Temps de préparation : 20 minutes
Reveil.jpg Temps de cuisson : 0
Delais.jpg Temps de repos  : 0




  • Ingrédients
    • 4 pommes (Granny Smith)
    • 2 tranches de jambon épaisses
    • 1 tranche de gouda épaisse
    • 1/4 de concombre
    • 1 cs de vinaigre de vin
    • quelques brins de ciboulette
    • sel, poivre

Préparation

-Coupez en dés le jambon et le gouda.

-Pelez le concombre, en retirer les grains et coupez la chair en dès.

-Ciselez la ciboulette.

-Dans un saladier, versez le yaourt, ajoutez le vinaigre, la ciboulette, sel et poivre. Bien mélanger.

-Retirez le chapeau des pommes sans les peler. A l'aide d'une cuillère (ou d'une cuillère parisienne), évidez la pomme.

- Coupez la chair en dés ou en boules. Dans un saladier, ajoutez les morceaux de pommes, le fromage, le jambon, le concombre.

-Mélangez bien le tout et remplissez les pommes. Décorez de brins de ciboulette. Servez très frais.