Crèmes brûlées aux spéculoos : Différence entre versions
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| + | Mélanger le lait, la crème et la pâte de spéculoos dans une casserole puis amener doucement à la limite de l'ébullition. | ||
Version du 16 novembre 2012 à 23:51
| Crèmes brûlées aux spéculoos | |
|---|---|
 Coût de la recette : |
€ |
 Niveau de difficulté : |
Facile |
 Couverts: |
6 personnes |
 Temps de préparation : |
15 minutes |
 Temps de cuisson : |
55 minutes |
 Temps de repos : |
1h |
- Ingrédients
- 9 jaunes d'oeufs
- 40cl de lait
- 40cl de crème liquide
- 8cs de pâte de spéculoos
- 60g de sucre en poudre
- 6cs de cassonade
Préparation
Mélanger le lait, la crème et la pâte de spéculoos dans une casserole puis amener doucement à la limite de l'ébullition.
